Ankara’nın en önemli ekmek üreticilerinden olan Bonelli firması üç gün boyunca sürecek “Ekmek Festivali” düzenliyor. Birçok etkinliğin bir arada bulunduğu festival, Türk insanı için önemli bir gıda maddesi olan ekmeğe, özel bir şirketin öncülüğünde verilen değeri gösterme açısından da kayda değer bir etkinlik olarak gösteriliyor.

Ekmeğin insan beslenmesindeki önemini vurgulamak, ekmekle ilgili bilinmeyenleri ortaya çıkarmak, ekmekle ilgili yanlış bilinen bilgiler konusunda tüketiciyi aydınlatmak ve ekmeğin değerini vurgulamayı amaçlayan Ekmek Festivali 7-8-9 kasım 2008 tarihlerinde, Ankara’da son zamanlarda birçok etkinliğe ev sahipliği yapan Panora Alışveriş Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

Farklı ekmekler tanıtılacak
Festival aynı zamanda ekmek ustalarının değerini ortaya çıkarmayı, ekmeğin beslenmedeki önemi ile ilgili bilgilendirme yaparak tüketicide ekmek konusunda farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Festival ayrıca organizasyonu gerçekleştiren Bonelli firmasının ekmeklerinin diğer ekmeklerden farkını ortaya koymayı, firmanın sağlıklı ve lezzetli ekmek üretimindeki misyonunu tüketiciye ulaştırmayı, Bonelli marka bilinirliğini artırmayı ve ürün gamını tanıtmayı da amaçlıyor.

Festival kapsamında onlarca ekmek çeşidi tanıtılacak ve ziyaretçilere tattırılacak. Hem geleneksel hem de dünya ekmekleri bölümlerinin yer alacağı festivalde ekmek yapma yarışması düzenlenecek.  Ayrıca ekmek konusunda atasözleri yarışması düzenlenecek, yarışmalarda dereceye girenlere ödül dağıtılacak. Özmaya firmasının sponsor olduğu Fırıncılar Milli Takımı da festivalde yer alacak.

Festivalin ünlü konukları
Türkiye’de özel sektör tarafından düzenlenen ilk Ekmek Festivali’nde ünlü konuklar da var. Ekmek, zeytinyağı, yoğur ve benzeri gıdalar konusunda araştırmaları, kitapları bulunan Artun Ünsal ile ekmek ve yemek üzerine kitapları bulunan Dilistan Çilingiroğlu ekmek konulu söyleşide bir araya gelecekler. Tiyatrocu Derya Baykal ise yarışmalarda jüri üyeliği yapacak.

Yarışmaların, söyleşilerin ve ekmek tanıtımlarının yapılacağı festivalde, festival boyunca müzik dinletileri ve stantlarda ekmek yapım çalışmaları devam edecek. Hem Ankaralılar hem de sektör temsilcilerinin yoğun ilgisinin beklendiği festivalin ekmekle ilgili bilinç düzeyini artırmada katkı sağlayacağı kaydedildi.