 Ekmek tüketim miktarıyla rekorlar kitabına giren Türkiye, ekmek israf dikkate alındığında da önemli bir rekora imza atıyor. Günlük 123 milyon adet ekmeğin üretildiği Türkiye’de, çöpe giden ve hayvanlara yedirilen ekmeğin toplamı ise 6 milyon 100 bin adet. |
|
Devamı...
|
|
 Ekmek, pasta ve teknolojileri sektörünün en önemli ve en büyük fuarı olan Ibatech sektörün yüzünü güldürdü. Yurt içi ve yurt dışından birçok firmanın katıldığı fuarda yeni iş bağlantıları yapıldı. Sektörün önümüzdeki dönem, fuarın sağladığı avantaj ile daha da büyüyeceği belirtiliyor.
 Un ve unlu mamul sektörünün tüm taraflarını bir araya getiren Ibatech, katılan firmalar için önemli bir çözüm oldu. Onbinlerce ziyaretçinin dört gün boyunca gezme fırsatı bulduğu fuarda satıcı ile alıcılar yüz yüze görüşme imkanı bulurken, yatırımcıların yeni bağlantılar yapıldı. Fuar sayesinde sağlanan bağlantıların önümüzdeki dönem için firmalara yeni açılımlar sağlayacağı söyleniyor. |
|
|
Devamı...
|
|
 Ülker Şirketler Topluluğu Gıda ve İçecek Grubu Başkanı Mehmet Tütüncü, büyüme odaklı, genç ve yenilikçi olarak tanımladığı süt ve sütlü ürünler grubunun, 2008 yılında yeniliklerle büyümeyi hedeflediğini söyledi. Tütüncü, bu amaçla yeni markaları Dolcia ve Pasifik ile birlikte, sürülebilir peynir pazarına yenilikçi çeşitleri ve yepyeni bir yüzle Fidella markasını kazandırdıklarını belirtti. Kısa zamanda kendini kanıtlayan ve çocuk gelişimi segmentine başarılı bir giriş yapan Smartt ve İçim Light serisini yeni ürünlerle çeşitlendirdiklerini söyleyen Tütüncü, ana marka olarak İçim’in gelişmeye devam edeceğini vurguladı.
|
|
Devamı...
|
|
 Kakao çekirdeklerindeki flavanollerin antioksidan etkisini ön plana çıkaran Ülker Gusti çikolata, kakao oranını yüzde 70’e çıkararak hem lezzeti hem de sağlığı aynı anda sunmayı hedefliyor. Bitter çikolata Gusti’nin sade çeşidine Antep fıstıklı ve bademliyi de ekleyen firma yeni sürprizler için de mesaj veriyor.
|
|
Devamı...
|
|
 Anadolu’nun zengin yemek kütürünü tanıtmak ve yaşatmak amacıyla Türkiye’nin ilk yemek şenliği Sofradaki Anadolu adıyda İstanbul’da yapılacak. 12-13-14-15 Haziran 2008 tarihlerinde Caddebostan sahilinde gerçekleştirilecek olan etkinliğin geleneksel hale getirileceği belirtiliyor.
Ulusal ve uluslararası platformlarda geleneksel Türk mutfak kültürünü tanıtmayı, unutulmuş Anadolu lezzetlerini yemek literatürüne taşımayı hedeflediği belirtilen etkinlikte farklı mutfakların kaybolmuş geleneksel lezzetlerinin sunumu yapılacak. |
|
Devamı...
|
|
 Un fiyatlarındaki hızlı artışa karşı önlem alan Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), ekmek fiyatlarındaki artışı da engellemiş oldu. Un fiyatlarındaki artışın devam etmesi halinde ekmeğe yeni zamların kaçınılmaz olduğu yönünde daha önce açıklama yapan Türkiye Fırıncılar Federasyonu, TMO’nun aldığı tedbirler sayesinde yeni zamlara gerek olmadığını belirtti.
Konuyla ilgili bir basın açıklaması yapan Genel Başkan Halil İbrahim Balcı, buğday ve unda herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını, 2008 yılı içinde ekmeğin kilogram fiyatının 2.5 YTL ile sınırlandırılacağını belirtti.
|
|
Devamı...
|
|
|
|
<< İlk < Önceki 1 2 3 Sonraki > Son >>
|
| Sonuç 1 - 9 Toplam 26 |
